Question

【題目】為探究洋蔥是否具有抑菌作用，科研人員多次重復實驗，測量抑菌圈（不長細菌的范圍）的直徑。實驗裝置、操作過程及數據如下表所示：

：已滅菌且浸過100%洋蔥汁液的濾紙

：已滅菌且浸過無菌水的濾紙

（1）為了確保實驗結果的可靠性，各培養基和菌種的量應______。

（2）對抑菌圈直徑求平均值的目的是________________。

（3）以洋蔥汁液為變量的對照實驗有_________________。

（4）根據實驗現象，得出的結論是____________________________________________。

（5）朋友圈中流傳“洋蔥能預防流感”，本實驗能作為驗證這種說法的依據嗎？回答并說明原因：_______________________________________________________。

Answer 1

【答案】相同 減少誤差 A1與A2、B1與B2 洋蔥汁液對大腸桿菌的抑菌作用比金黃色葡萄球菌弱 不能，本實驗只能證明洋蔥對大腸桿菌和金黃色葡萄球菌有抑菌作用，不能證明對引起流感的病毒有抑制作用

【解析】

1、對照試驗要求遵循變量唯一的原則。
2、檢測不同環境中的細菌和真菌的實驗，實驗步驟包括配置培養基、接種、培養、觀察結果。

（1）對照試驗要求除控制變量不同外，其他條件均相同；該實驗的變量是洋蔥汁液，所以為了確保實驗結果的可靠性，各培養基和菌種的量應相同。
（2）對抑菌圈直徑求平均值的目的是避免偶然性，減小實驗誤差。
（3）培養皿A1和A2的變量是洋蔥汁液，培養皿B1和B2的變量也是洋蔥汁液，所以以洋蔥汁液為變量的對照實驗有2組。
（4）有洋蔥汁液的濾紙，抑菌圈直徑都很大，所以得出的結論是洋蔥汁液對大腸桿菌的抑菌作用比金黃色葡萄球菌弱。
（5）由實驗現象可知洋蔥具有抑菌作用，但流感是由流感病毒引起的，洋蔥不能預防流感。本實驗只能證明洋蔥對大腸桿菌和金黃色葡萄球菌有抑菌作用，不能證明對引起流感的病毒有抑制作用。