Question

2．圖1是消化系統結構示意圖，圖2中的曲線分別表示淀粉、脂肪和蛋白質在消化道中各部分（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度．請據圖回答下列問題：（注：[]填序號或字母代號，橫線填名稱）

（1）在圖1和圖2所示的消化道中，能夠對糖類、蛋白質、脂肪都起消化作用的消化器官是圖1的[8]和圖2[D]所代表的小腸，它是消化和吸收的主要場所．
（2）圖1中淀粉開始消化的部位是[2]口腔．
（3）圖2中表示蛋白質消化過程的是Z曲線．C區表示消化道[5]胃的部分．

Answer 1

分析 圖中各部分的名稱分別是圖一：1為唾液腺，2為口腔，3食道，4肝臟，5胃，6胰腺，7十二指腸，8小腸，9大腸，10肛門．圖中，曲線X代表的物質自口腔開始消化，在小腸內被消化完，此物質應為淀粉；曲線Z代表的物質在胃內開始被消化，在小腸內被分解完畢，此物質應為蛋白質；曲線Y代表的物質只在小腸內被消化，此物質應為脂肪．

解答 解：（1）對糖類、蛋白質和脂肪具有消化作用的器官是D小腸，小腸內含有腸液、膽汁、胰液等，小腸內的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質的酶，是消化和吸收的主要場所．
（2）淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠將部分淀粉分解為麥芽糖，當淀粉和麥芽糖進入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質的酶，因此，淀粉等糖類物質在小腸內被徹底消化為葡萄糖．
（3）圖2中的C部位在圖一中所對應的器官是5胃．該器官內腺體所分泌的消化液中含有胃蛋白酶．在該器官內開始被消化的物質是蛋白質．在圖2中表示蛋白質消化的曲線是Z．
故答案為：（1）8；D；小腸；
（2）2；口腔；
（3）Z； 5；胃；

點評 消化系統由消化道和消化腺組成，消化腺包括肝臟、唾液腺、胰腺、腸腺和胃腺，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門．具有消化功能的是口腔、胃和小腸．