分析：臘葉標本制作的步驟是采集、整形、壓平、干燥、裝貼處理．
解答：解：臘葉標本制作的步驟：①首先采集．
②其次整形，從采集來的同一種植物中選擇各個器官最完備的做標本．用刷子或紗布擦掉標本上的污物，保持標本清潔美觀．
③壓平，再把整理好的標本夾在干燥的舊報紙或草紙中，用標本夾壓起來，或者放在兩塊木板中間，上面用書或磚頭壓緊．在壓的時候，應該注意標本是否平整，葉和花的位置是否自然，避免互相遮蓋．
④干燥，所以壓標本的地方要通風、有陽光，否則標本就不容易干燥，而且會卷曲、變黑，失去原有的綠色．花的上面必須放吸水紙或棉絮．每天要用干紙替換濕紙，濕紙曬干或烘干以后還可以用．在換紙的時候要注意擺正植物的姿態．也可以把植物夾在吸水紙里，用熨斗平．
⑤裝貼處理，植物壓干以后，就用線或膠帶選幾個點固定在臺紙上．小的植物或枝葉柔軟的標本，可以用毛筆蘸膠水涂在標本的一面，粘貼在臺紙上，略微用力按一按，擱置半天到一天，等它陰干后再用膠帶把膠水沒有粘牢的部分在臺紙上固定起來．臘葉標本制作完畢以后，要在臺紙的右下角貼上標簽，注明編號、科名、學名、中名、俗名、產地、采集日期、采集者．
所以不屬于臘葉標本制作步驟的是捕捉．
故選：B．
點評：此類實驗步驟的考查題目，需要同學們在實踐的基礎上加強記憶．
