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【題目】下列的食物中，能直接被吸收的是（ ）

A. 脂肪 B. 淀粉 C. 瘦肉 D. 水

【答案】D

【解析】試題分析：食物所含的營養物質中，水、無機鹽、維生素是小分子的物質能夠直接被人體消化道吸收，而蛋白質、淀粉和脂肪是大分子物質需經過消化后分別變成氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸小分子物質才能被吸收．

A、脂肪是大分子物質不可以直接被吸收，不符合題意；

B、淀粉是大分子物質，需經過消化后變成葡萄糖后才能被吸收，不符合題意；

C、瘦肉是大分子物質，不可以直接被吸收，不符合題意；

D、水是小分子物質，可以直接被吸收，符合題意．

故選D．

練習冊系列答案
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A. 珊瑚蟲、海葵、海蜇是腔腸動物

B. 身體呈輻射對稱

C. 腔腸動物有口有肛門

D. 都是生活在水中

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（

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C. 小光圈 凹面鏡 D. 小光圈　平面鏡

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