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【題目】小林在學校的綜合實踐活動中制作下列食品時，利用的主要微生物與其他三種所屬類群不同的是（　　）

A.沼氣一甲烷菌B.酸奶一乳酸菌

C.食醋一醋酸（桿）菌D.啤酒一酵母菌

【答案】D

【解析】

微生物的發(fā)酵在食品、藥品等的制作和生產中具有重要的作用，如制饅頭、做面包、釀酒等要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌等。

A、制造沼氣需要甲烷細菌。甲烷菌屬于細菌。

B、制作酸奶用乳酸菌。乳酸菌屬于細菌。

C、制作食醋用醋酸桿菌。醋酸桿菌屬于細菌。

D、制作啤酒用酵母菌，酵母菌屬于真菌。

可見只有D與其他三種不同。故選：D。

練習冊系列答案
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C.將生態(tài)系統中的有機物進行分解

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