Question

吃饅頭時，越嚼越感覺甜，是因為

A．淀粉在口腔內被分解成了葡萄糖       B．淀粉在口腔內被分解成了麥芽糖

C．唾液變成了葡萄糖     D．口腔內產生了麥芽糖

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】

試題分析：吃饅頭時，淀粉在口腔內唾液淀粉酶的作用下，被逐漸分解成了麥芽糖，所以越嚼越感覺甜，而淀粉在口腔內只是初步消化，并不能分解成葡萄糖，C正確

考點：本題考查食物的消化知識點，意在考查考生把握生物現象和內在知識點聯系的能力。