Question

【題目】學(xué)生營養(yǎng)餐每天都配有牛奶或雞蛋等富含蛋白質(zhì)的食品，這是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是（ ）

A. 細(xì)胞的重要組成成分 B. 不需要經(jīng)過消化就能吸收

C. 在人體內(nèi)不會分解 D. 溶解養(yǎng)分的物質(zhì)

Answer 1

【答案】A

【解析】試題分析：蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，人體的生長發(fā)育、組織的修復(fù)和更新等都離不開蛋白質(zhì)，此外，蛋白質(zhì)還能被分解，為人體的生理活動提供能量．學(xué)生正值青春期，是生長發(fā)育的重要時(shí)期，應(yīng)該多吃含蛋白質(zhì)豐富的食物，奶、蛋、魚、肉等含蛋白質(zhì)豐富，應(yīng)該注意補(bǔ)充，可見A正確。