Question

正在發育的青少年需要大量的蛋白質，應多食用下列哪種食物？（ ）
A．蔬菜
B．水果
C．面包
D．牛奶

Answer 1

【答案】分析：人體的生長和發育以及細胞的修復和更新離不開蛋白質，據此作答．
解答：解：蛋白質是人體必需的重要的有機物之一，是構成細胞的重要物質，與人體的生長發育以及細胞的修復和更新有重要關系，奶、蛋、魚、肉等食物中含豐富的蛋白質，因此處在生長發育的青少年需要大量的蛋白質，為補充優質蛋白質，他們應該適當地多吃這幾類食物．面包中主要含糖類豐富，能為人體提供能量，青菜和水果中含維生素C比較多．
故選：D
點評：關鍵點：奶、蛋、魚、肉等食物中含豐富的蛋白質．