Question

阿明每天早上刷牙時，牙齦總是大量出血，你認為他應該多吃（　　）

A．肉類食品

B．蔬菜和水果

C．雞蛋

D．面食

Answer 1

分析：維生素既不參與構成人體細胞，也不為人體提供能量，而且人體對它的需要量很小，但它對人體的各項生命活動有重要的作用；人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發育，還會引起疾病．

解答：解：人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發育，還會引起疾病，如圖：
阿明每天早上刷牙時，牙齦總是大量出血，這是壞血病的表現，是體內缺乏維生素C造成的，新鮮蔬菜和水果中富含維生素C，應該注意補充．
故選：B

點評：本題主要考查維生素C的缺乏癥，難度較小，注重基礎．