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16．沙糖桔以瓤脆、味甜、水多、營養豐富而聞名．甜味物質主要存在于沙糖桔細胞的（　　）
A．葉綠體B．液泡C．細胞膜D．細胞核

分析 植物細胞的基本結構有：細胞壁、細胞膜、細胞核、細胞質．植物細胞的細胞質里有液泡和葉綠體．液泡內的細胞液中溶解著多種物質．
據此解答．

解答 解：A、葉綠體是細胞質中的能量轉換器，能將光能轉化為儲存在有機物中的化學能，不符合題意．
B、液泡中含有細胞液，有各種味道的物質以及營養物質，如各種蔬果汁中含各種有味道的物質以及豐富的營養物質，就是來自于細胞中液泡的細胞液，符合題意；
C、細胞膜有保護和控制物質的進出，不符合題意；
D、細胞核內含遺傳物質，對生物的遺傳具有重要的意義，不符合題意；
故選：B．

點評 掌植物細胞的結構和功能是解題的關鍵．

練習冊系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

6．家庭制作甜酒時，需將蒸好的糯米冷卻后加入酒曲（內含酵母菌），并且需將釀酒的器皿密封．若天氣寒冷，還需采取保溫措施．據此分析回答：
（1）加入酒曲的目的是：首先將糯米中的淀粉分解成葡萄糖，然后，在酵母菌的作用下，將其分解成二氧化碳和酒精．
（2））釀好的甜酒表面常有一層泡沫，這是由于產物二氧化碳 逸出形成泡沫．
（3）天氣寒冷時，需要保溫的目的是確保酵母菌生長繁殖所需要的適宜溫度
（4）釀酒過程中，需將器皿密封的原因是制造無氧環境．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

7．一個發育成熟的生態系統，在較長時間內表現出的功能特征主要是（　　）
A．物質循環和能量流動維持相對平衡B．物種成分和數量比例相對穩定
C．呈現周期性的起伏波動D．對外界干擾有一定的抵抗力

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

4．一對表現正常的夫妻生了一個患白化病的女孩，他們再生一個正常男孩的概率是（　　）
A．75%B．37.5%C．25%D．12.5%

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

11．泡菜是我國北方人民廣泛喜愛的一種菜肴，但在腌制過程中，由于一些硝酸鹽還原菌的作用，會產生一定量的亞硝酸鹽．某校自然科學課外研究小組為了了解泡菜在腌制過程中亞硝酸鹽含量變化及其高峰期出現的時間，以及泡菜在加熱煮熟狀態下亞硝酸鹽含量變化的情況進行了如下實驗：
①選1、2、3號容量相同的泡菜壇，分別加入0.6kg的新鮮蓮花菜；
②再在壇中加滿煮沸過的質量分數為10%的NaCl溶液；
③封壇前分別測量各壇中液體未加熱和煮沸后亞硝酸鹽的含量；
④用水封壇，放在15～20°C環境中；
⑤以后每隔4天測量一次，直至泡菜腌熟能夠食用為止，周期約為15天．
所得數據如下：
時間泡菜中的亞硝酸鹽含量（mg/kg）
未加熱時加熱煮沸后
1號壇2號壇3號壇1號壇2號壇3號壇
封壇前0.150.150.150.150.150.15
第4天0.60.20.80.60.20.8
第8天0.20.10.60.20.10.6
第12天0.10.050.20.10.050.2
第16天0.10.050.20.10.050.2
請根據上述情況，回答下列問題：
（1）用于發酵泡菜的微生物是乳酸菌，它與蓮花菜在細胞結構上的主要區別是沒有成形的細胞核．
（2）在該項研究中，要取同樣處置的3只壇的目的是減少誤差，使結論更可靠．
（3）孫悟同學根據表中的數據，繪制了1號壇與2號壇內泡菜中亞硝酸鹽含量隨時間變化的趨勢圖（見右上圖），請你在表中補畫出3號壇的變化曲線．
（4）根據曲線及表中的數據，你可以推理出什么結論？
①不同時期泡菜中亞硝酸鹽的含量不同：在腌制后的第4天，亞硝酸鹽的含量達到峰值；在腌制的第12天后，亞硝酸鹽達到最低值并基本保持不變．
②泡菜在加熱煮熟后，亞硝酸鹽含量不變．
（5）該項研究的設計存在著一個較明顯的缺陷，你認為是什么？沒有設置對照組．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

1．廣州市的“市花”--木棉屬于（　　）
A．藻類植物B．蕨類植物C．裸子植物D．被子植物

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

8．下列各項中，屬于特異性免疫的是（　　）
A．乳酸的殺菌作用B．天花患者痊愈后不會再患天花
C．溶菌酶的殺菌作用D．吞噬細胞的吞噬作用

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

5．下列關于哺乳動物運動系統的敘述錯誤的是（　　）
A．骨、骨連結、骨骼肌組成了人體的運動系統
B．一個動作的完成是多塊肌肉協調合作的結果
C．骨骼肌一般包括肌腱和肌腹兩部分
D．一塊骨骼肌的兩端肌腱是附著在同一塊骨上

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

16．夏天來了，蚊子對人的襲擾也多起來，這種動物晝伏夜出，吸食血液影響睡眠并可傳播瘧疾．對于蚊子的這種行為，判斷錯誤的是（　　）
A．這是一種先天性行為B．這是一種取食行為
C．這是一種攻擊行為D．這是一種節律行為

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