Question

【題目】下列有關人體營養的敘述，正確的是 (　 　)

A. 長期缺乏維生素A易患骨質疏松癥

B. 未經消化的淀粉在胃里繼續消化成麥芽糖

C. 大腸可吸收少量的水、無機鹽、維生素等無機物

D. 腸液與胰液中含有消化糖類、蛋白質和脂肪的酶

Answer 1

【答案】D

【解析】維生素D 促進鈣、磷吸收和骨骼發育，人體缺乏維生素D時易患佝僂病和骨質疏松癥，故A不符合題意；胃內沒有消化淀粉的酶，未經消化的淀粉到小腸內消化為麥芽糖，再消化為葡萄糖，故B不符合題意；小腸是吸收營養物質的主要場所，大腸可吸收少量的水、無機鹽、維生素，故C不符合題意；腸液、胰液中含有消化糖類，蛋白質和脂肪的消化酶，促進食物中營養物質分解為小分子物質，故D符合題意。故選D。