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【題目】霉菌在下列哪種環境中最容易出現?( )

A.潮濕的沙土地 B.潮濕的糧食

C.干燥的衣物 D.煮沸的牛肉汁

【答案】B

【解析】

試題分析:糧食衣物和皮鞋常常長毛發霉為真菌,真菌生活所需的條件是:營養物質、適宜的溫度、水分等。

潮濕的沙土地盡管有水但缺乏有機物,也不易發霉;

潮濕的糧食里面含有有機物和水,可能會出現霉菌;

由于霉菌生活需要一定的水分,所以干燥的衣服不易長霉;

由于真菌生活需要一定的溫度,煮沸的牛肉汁里面盡管有有機物,但在加熱過程中把霉菌殺死了,而且密封后外界的霉菌不能進入,所以不易長霉。

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