缺維生素A 腳氣病
缺維生素B 夜盲癥
缺維生素C 佝僂病
缺維生素D 壞血病
缺碘 地方性甲狀腺腫.
解:人體一旦缺乏維生素,就會影響正常的生長和發育,還會引起疾病,如圖:

無機鹽對人體也很重要,如果缺乏,也會引起相應的病癥,如缺鐵會造成缺鐵性貧血.缺乏含鈣的無機鹽,會造成佝僂病;缺乏含磷的無機鹽,會造成厭食.肌無力.骨痛;缺乏含鐵的無機鹽,會造成貧血,表現頭暈乏力,缺乏含碘的無機鹽,會造成地方性甲狀腺腫;缺乏含鋅的無機鹽,會造成味覺發生障礙;缺乏維生素B2,會造成唇炎、口角發炎.
故答案為:

分析:此題主要考查的是部分維生素及無機鹽的缺乏癥,思考解答.
點評:這部分內容是中考的熱點,注意比較記憶.