Question

11．將所提供的答案，填入合適的地方．
①部分淀粉初步消化
②淀粉→葡萄糖
③部分蛋白質初步消化
④蛋白質→氨基酸
⑤脂肪甘油→脂肪酸
⑥消化的主要器官
⑦吸收的主要器官
⑧基本沒有消化功能
⑨基本沒有吸收功能
⑩吸收少量水、無機鹽、酒精
⑪吸收少量水、無機鹽、部分維生素

	消化道
	口腔	胃	小腸	大腸
消化作用
吸收作用

Answer 1

分析 食物的消化和營養物質的吸收過程如下：

據此解答

解答 解：口腔是消化道的開始部位，口腔的唾液淀粉酶將淀粉轉化成麥芽糖，無吸收功能；
胃位于腹腔的左上方，是消化道最膨大的部分，胃中的胃液初步消化蛋白質，胃能吸收水、無機鹽和酒精；
小腸盤曲在腹腔里，長約5～6米，開始的一段叫十二指腸．小腸是消化道中最長的一段，小腸中有腸液、胰液、膽汁，能將蛋白質分解成氨基酸，淀粉分解成麥芽糖和葡萄糖，脂肪分解成甘油和脂肪酸，是消化食物和吸收營養物質的主要場所；
大腸無消化能力，但有較弱的吸收能力，能吸收少量的水、無機鹽和部分維生素．
故答案為：

點評 小腸是人體吸收營養物質的主要器官，各種營養物質在小腸等處被吸收后，隨著內壁血管中的血液運往全身．胃能吸收水、無機鹽和酒精．大腸吸收少量水、無機鹽和部分維生素．