Question

國家發展和改革委員會頒布的《國家糧油倉儲存管理辦法》明確規定：在常規儲存條件下，糧油正常儲存年限一般為小麥5年，稻谷和玉米3年．超過規定年限后，不能再作為糧食出售．其依據主要是因為糧食儲存過久（　　）

A．種子的胚死亡而影響種子的萌發

B．種子發霉易引起食物中毒

C．種子生蟲消耗了大量的有機物而無法食用

D．呼吸作用消耗了大量有機物而造成營養成分缺乏

Answer 1

生物的呼吸作用分解有機物．種子是有生命的需要進行呼吸，糧食儲存到規定年限后（一般是4-5年），種子長期的呼吸作用消耗了大量的有機物，導致種子營養成分缺乏，因此不能在食用．
故選：D．