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(2012?溧水縣二模)含有黃曲霉毒素的牛奶可能是由于奶牛吃了霉變的飼料引起的.
A
A
分析:此題考查的是真菌在自然界中是作用以及與人類的關系,結合題意答題.
解答:解:黃曲霉屬于真菌,多見于發霉的糧食、糧制品及其它霉腐的有機物上.菌落生長較快,結構疏松,表面灰綠色,背面無色或略呈褐色.黃曲霉的有些菌系能產生黃曲霉毒素,不僅能引起禽畜中毒致死,亦有致癌作用.
故答案為:A
點評:這部分內容是考試的重點,注意理解和掌握.
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