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【題目】發酵技術是指利用的發酵作用,運用一些技術手段控制大規模生產發酵產品的技術。

【答案】微生物;發酵過程
【解析】發酵技術是指利用微生物的發酵作用,運用一些技術手段控制發酵過程大規模生產發酵產品的技術。
【考點精析】本題主要考查了乳酸發酵的相關知識點,需要掌握原理:乳酸菌在無氧和適宜的溫度條件下,將乳糖分解成乳酸;應用:制作酸奶,酸泡菜等才能正確解答此題.

練習冊系列答案
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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】濟南森林公園環境優美,是許多野生動物的家園。圖一為森林內部分生物之間的關系圖,請據圖回答問題:

(1)圖一中有______條食物鏈,蛇與鷹之間的關系為______________

(2)若要構成一個完整的生態系統,圖中未表示出的成分為______________

(3)若圖二表示的是植物、鼠、蛇、鷹四種生物之間的數量關系,則乙代表的生物是______

(4)公園中樹木茂盛,與園外環境相比夏天溫度較低,是市民夏季乘涼的好地方,這表明了生物與環境之間的關系是________________

(5)如果將該生態系統中的植物大面積毀壞,則生態平衡將會遭到破壞,這說明生態系統的____________能力是有一定限度的。

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】植物細胞分裂的順序是( )

細胞質分成兩份,每份含有一個新的細胞核

細胞核分裂成兩個新的細胞核

母細胞中央形成新的細胞膜和細胞壁

A. ①②③ B. ②①③ C. ③②① D. ①③②

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】在每日攝入的總能量中,早、中、晚的能量各應占(  )
A.20% 50% 30%
B.30% 40% 30%
C.50% 20% 30%
D.40% 40% 20%

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】人體吸入的氧氣最終到達組織細胞,氧氣在細胞內被利用的部位是(  )
A.細胞膜
B.細胞核
C.線粒體
D.細胞質

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】酒釀是發酵的產物,果酒暴露在空氣中變酸是發酵的結果。

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】要觀察病毒,必須借助的儀器是

A手持放大鏡 B光學顯微鏡 C電子顯微鏡 D以上三者均可

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】如圖是男、女部分生殖器官發育趨勢圖,據圖分析,不能得出的結論是( )

A. 女孩性器官開始發育的年齡比男孩早

B. 性器官迅速發育是青春期的突出特征

C. 10歲之前男、女性器官的發育都很緩慢

D. 青春期是智力發育的黃金時期

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】一位果農采用某種無性生殖技術,讓一株蘋果樹的不同枝條上結出了兩種不同口味的蘋果,他采用的繁殖方式最有可能是__________

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