Question

18．吃得越精細，表明生活質量越好，身體越健康．×．（判斷對錯）

Answer 1

分析 合理營養的含義是，由食物中攝取的各種營養素與身體對這些營養素的需要達到平衡，既不缺乏，也不過多．根據平衡膳食寶塔，均衡的攝取五類食物，人體需要量做多是平衡膳食寶塔中的谷物類．合理營養還包括合理的用膳制度和科學的食譜，科學的食譜要注意既要包括比例適當營養搭配，又要注意熱量的合理分配．據此解答．

解答 解：因為吃得越精細，說明吃的是精糧，而精糧在加工過程中，就會失去一些人體需要的營養成分，從而造成人體某種營養成分的缺失，而導致身體不會越健康，所以，”吃得越精細，表明生活質量越好，身體越健康”說法錯誤．
故答案為：×．

點評 解答此類題目的關鍵是理解合理營養的含義要求．