Question

【題目】將浸泡過的玉米種子切開，在斷面上浸一點碘液，這時，會看到的現象子葉變為藍色_____

Answer 1

【答案】錯

【解析】

淀粉有遇到碘液變成藍色的特性，常用此來檢驗淀粉的存在。玉米種子由種皮、胚和胚乳三部分組成，玉米種子的營養物質儲存在胚乳中。

玉米種子的營養物質主要是淀粉，營養物質主要儲存在胚乳中。所以將浸泡過的玉米種子切開，在切面上滴一滴碘液，這時會看到胚乳變為藍色。故本題說法錯誤。