Question

14．請將下列研究成果與相應的生物技術進行匹配．

Answer 1

分析 （1）轉基因技術是指運用科學手段從某種生物中提取所需要的基因，將其轉入另一種生物中，使與另一種生物的基因進行重組，從而產生特定的具有變異遺傳性狀的物質．利用轉基因技術可以改變動植物性狀，培育新品種．也可以利用其它生物體培育出期望的生物制品，用于醫藥、食品等方面．
（2）發酵技術是指利用微生物的發酵作用，運用一些技術手段控制發酵過程，大規模的生產發酵產品的技術，不會改變生物基因組成．
（3）“克隆”的含義是無性繁殖，即由同一個祖先細胞分裂繁殖而形成的純細胞系，該細胞系中每個細胞的基因彼此相同，因此克隆技術是一種常見的無性生殖的方式，不改變生物基因組成的動物繁殖技術．

解答 解：①多利羊的誕生：科學家將供核母羊的乳腺細胞的細胞核移入供卵細胞母羊的去核的卵細胞中形成“融合細胞”，“融合細胞”發育成胚胎并移入代孕母羊的子宮中，最終代孕母羊產下了克隆羊多利．因此多利羊的誕生屬于D、克隆技術；
②利用巴氏消毒法即殺死了牛奶中的大部分病菌體，又保留了牛奶中的有益菌，還不會破壞牛奶的營養成分．因此保存牛奶屬于C、巴氏消毒法；
③釀造米酒是利用酵母菌在無氧條件分解葡萄糖產生酒精的原理，因此屬于B、發酵技術；
④轉基因大豆將野生大豆的抗萎黃病基因利用生物顯微技術轉入大豆的DNA中，生產出抗大豆萎黃病的轉基因大豆，因此屬于A、轉基因技術．
故答案為：
．

點評 解答此類題目的關鍵是掌握轉基因技術原理和應用，理解生物的性狀是由基因控制的．