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【題目】人在劇烈運動時，處于暫時相對缺氧狀態下的骨骼肌可以通過無氧呼吸獲得少量的能量，此時葡萄糖變為（）

A.酒精B.乳酸

C.酒精和二氧化碳D.乳酸和二氧化碳

【答案】B

【解析】

無氧呼吸一般是指在無氧條件下，通過酶的催化作用，動植物細胞把糖類等有機物分解成為不徹底的氧化產物，同時釋放出少量能量的過程。

無氧呼吸是指細胞生活在無氧或缺氧的條件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機物不徹底的氧化分解成酒精或乳酸等，同時釋放出能量的過程。這個過程沒有分子氧參與，其氧化后的不完全氧化產物主要是酒精或乳酸。在劇烈運動時，人會因骨骼肌進行無氧呼吸積累過多的乳酸而感到肌肉酸痛，ACD不符合題意，B符合題意。

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第一步材料處理	將質量、大小、形狀相同的年糕分別放入三個大小相同玻璃瓶中，高溫處理后待用。
第一步材料處理	第1組	第2組	第3組
第二步實驗操作	將玻璃瓶的橡皮塞的打開	將玻璃瓶的橡皮塞塞緊。	將玻璃瓶的橡皮塞打開
第三步恒溫培養（1周）
第四步實驗結果	年糕出現大量菌落	年糕無菌落	年糕出現少理菌落