Question

3．根據右面消化系統模式圖，分析回答下列問題：
（1）我們的主糧米和面的主要成分是淀粉，其消化和吸收的主要場所是[⑧]小腸．
（2）分泌的消化液中不含消化酶的消化腺是[④]肝臟，它所分泌的消化液是，作用是將脂肪轉變成脂肪微粒．
（3）兒童、青少年正在長身體，應該多補充蛋白質，該物質的徹底消化需要三種消化液，分別是胃腺 分泌的胃液，⑥胰腺分泌的胰液  和腸腺 分泌的腸液．

Answer 1

分析 消化系統包括消化道和消化腺．消化道包括②口腔，咽、③食道、⑤胃、⑧小腸、⑨大腸、10肛門；消化腺包括①唾液腺、④肝臟、⑥胰腺、胃腺和腸腺．

解答 解：（1）米和面的營養物質儲存在胚乳中，胚乳中含有淀粉．淀粉開始消化的部位是口腔，口腔內的唾液將淀粉消化成麥芽糖；⑧小腸是消化的主要場所，小腸中腸液和胰液中的淀粉酶，將淀粉分解成葡萄糖．
（2）④肝臟是人體最大的消化腺，分泌的膽汁中不含有消化酶，能夠將脂肪徹底消化成脂肪微粒．
（3）兒童、青少年是長身體的時候，需要蛋白質．蛋白質最先開始消化在胃，胃腺能夠分泌胃液，將蛋白質初步分解；在小腸內腸腺分泌的腸液和胰腺分泌的胰液的作用下分解成氨基酸．
故答案為：（1）淀粉；⑧小腸；
（2）④肝臟；膽汁；將脂肪轉變成脂肪微粒；
（3）蛋白質；胃腺；胃液；⑥胰腺；胰液；腸腺；腸液．

點評 解答此題的關鍵是明確消化系統的組成和功能．