Question

某同學探究了“饅頭在口腔中的變化”，其操作步驟、實驗現象和實驗結論如下：

操作步驟如圖所示：

實驗現象：試管內的溶液不變藍。

實驗結論：饅頭變甜與牙齒咀嚼、舌的攪拌以及唾液分泌有關。

（1）實驗在設計和操作上有幾處錯誤，請你指出并糾正。                                                           

（2）該同學描述的實驗現象是否與他所做實驗的實驗現象相符？                       

 如果不符，請你重新描述實驗現象                                               。

（3）該同學的實驗結論是否可靠？                                              。

Answer 1

（1）①無對照實驗 ②碘液不應在第③步加，應在最后加碘液      

③37℃水浴應保持10分鐘而不是1分鐘

（2）不符    第③步加碘液后試管內的溶液變藍，第五步水浴1分鐘后，藍色略有褪色（只答試管內溶液為藍色也可） 

（3）不可靠