Question

吲哚酚與維生素C溶液呈現    色反應．

Answer 1

【答案】分析：此題考查的知識點是維生素C的鑒定實驗．解答時可以從吲哚酚和維生素C的特性方面來切入．
解答：解：吲哚酚試劑（用于VC的鑒定）是將 0.1克吲哚酚粉未溶于是100ML水中形成的．吲哚酚試劑具有氧化性，是有機試劑，化學結構是一個雜環有機化合物反應原理：藍色吲哚酚試劑的反應原理是利用維生素C的還原性，使氧化態的2，6-二氯酚靛酚變成還原態的2，6-二氯二對酚胺．使試劑顏色由粉紅色變成無色，顏色變化的強弱與溶液中的維生素C的濃度相關．
故答案為：無．
點評：藍色吲哚酚試劑使還原型維生素C變為氧化型維生素C．維生素C溶液在中性條件下，使吲哚酚試劑由藍色變為無色； 維生素C溶液在酸性條件下，使吲哚酚試劑由藍色變為粉紅色．