Question

【題目】肥胖患者除加強(qiáng)鍛煉、避免營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩外，患者應(yīng)盡量減少下列哪組食品的攝取（ ）

A.梨 蘋果B.胡蘿卜 青菜C.魚 大豆D.肥肉 香油

Answer 1

【答案】D

【解析】

營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩是指碳水化合物和脂肪攝入量長(zhǎng)期大于消耗量，也包含由于暴飲暴食或過(guò)度的攝入特定的營(yíng)養(yǎng)素而造成的營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，使人體過(guò)于肥胖。

A、梨和蘋果等食物主要提供維生素；
B、胡蘿卜和青菜等食物主要提供維生素；
C、魚和大豆等食物主要提供蛋白質(zhì)；
D、肥肉和香油等食物主要提供脂肪，
所以肥胖患者除加強(qiáng)鍛煉、避免營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩外，應(yīng)盡量減少肥肉和香油食品的攝取，故D符合題意。
故選：D