Question

17．下圖表示淀粉、脂肪和蛋白質在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度．據圖分析，下列有關敘述中，正確的是（　　）

• A． X曲線代表脂肪消化的過程，Y曲線代表淀粉消化的過程
• B． 淀粉、蛋白質、脂肪主要消化的部位是C胃
• C． 所有進入消化道D內的消化液中都含有消化酶
• D． 食物進入大腸前，X被分解成葡萄糖，Y被分解成甘油和脂肪酸

Answer 1

分析 淀粉、脂肪、蛋白質是大分子物質，必須經過消化才能被人體吸收．在消化道中，包括：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門等器官．其中具有消化作用的器官是口腔、胃、小腸，且小腸是食物消化和吸收的主要場所．
由圖示可以看出，食物在A、C、D器官中被消化，所以A是口腔，C是胃，D是小腸，B是食道

解答 解：A、淀粉是在口腔內被初步消化，在小腸內被最終消化，所以曲線X是淀粉的消化；脂肪只能在小腸內被消化，所以曲線Y是脂肪的消化．A錯誤；
B、淀粉、蛋白質、脂肪主要消化的部位是D小腸，B錯誤；
C、膽汁不含消化酶，促進脂肪的消化，C錯誤；
D、X淀粉、Y脂肪是大分子物質，必須經過消化才能被人體吸收．X被分解成葡萄糖，Y被分解成甘油和脂肪酸才能被人體吸收，D正確．
故選：D

點評 掌握“三大營養物質”的消化是解題的關鍵．