Question

【題目】青少年正處在生長發育旺盛時期，需要多種營養物質。請為自己選擇一份既合理又經濟實惠的午餐譜（　　）

A. 米飯一碗，龍蝦一只，草魚一只，燒雞一只，肉片湯一碗

B. 米飯一碗，炒肉片一份，青菜一份，豆腐湯一碗，水果一個

C. 肉包一個，紅燒肉一份，可樂一瓶，巧克力一塊一

D. 牛奶500毫升、雞蛋一個，冷飲一杯

Answer 1

【答案】B

【解析】

我們所吃的食物能為人體提供糖類、脂肪、蛋白質、水、無機鹽、維生素等。

A和C的午餐餐普中缺少維生素，營養不全面，缺少水果蔬菜等，營養不均衡D的午餐餐普缺少維生素、糖類、脂肪和維生素等，B營養全面，是一份既合理又經濟實惠的午餐譜，故選：B。