Question

現在人們喜愛吃的“綠色食品”主要是指：

A．顏色為綠色的食品

B．無公害、無污染的食品

C．轉基因食品

D．反季節蔬菜

Answer 1

B

試題分析：綠色食品是指在無污染的條件下種植、養殖、施有機肥料、不用高毒性、高殘留農藥、在標準環境、生產技術、衛生標準下加工生產、經權威機構認定并使用專門標志的安全、優質、無公害的營養類食品的統稱，綠色食品分為A級和AA級兩類，A級生產過程中允許限量使用既定的化學合成物質，AA級綠色食品在生產過程中不使用任何有害化學合成物質，故選B。