Question

夏天，食品和衣物上會(huì)發(fā)霉長毛，這是由什么引起的            （　　）

A.細(xì)菌　　B.霉菌　　C.病毒　　D.酵母菌

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】

試題分析：微生物的生活需要適宜的溫度、水分和營養(yǎng)物質(zhì)，由題意可知，夏天溫度適宜，水分充足，食品和衣服上有很多有機(jī)物，能滿足微生物的生長和繁殖，使其數(shù)量大增，使衣物發(fā)霉，形成菌落，細(xì)菌的菌落較小，而真菌的菌落一般較大，如“毛狀”，酵母菌是單細(xì)胞的真菌，因此大多數(shù)酵母菌的菌落特征與細(xì)菌相似，但比細(xì)菌菌落稍大而厚，可見衣物的發(fā)霉長毛，應(yīng)該是由霉菌等多細(xì)胞真菌引起的

考點(diǎn)：食品的腐敗原因．