Question

下面哪種食物中每百克維生素C含量最高（　　）

• A、
          茄子
• B、
        柿子椒
• C、
        香蕉
• D、
          蘋果

Answer 1

分析：食物中的維生素對人體的健康有著重要的作用，不同的食物所含的營養物質不同，結合不同蔬菜、水果中含有含有的維生素不同進行解答．

解答：解：A、茄子每百克維生素C含量為5毫克；B、柿子椒每百克維生素C含量為62毫克；C、香蕉每百克維生素C含量為8毫克；D、蘋果每百克維生素C含量為4毫克；因此只有柿子椒每百克維生素C含量最高．
故選B．

點評：本題很簡單，掌握各種營養素的含量是正確解答此類題的關鍵．