Question

超市中銷售的金龍魚色拉油中的主要營養成分是

1. A.
   糖類
2. B.
   維生素
3. C.
   蛋白質
4. D.
   脂肪

Answer 1

D
分析：食物中含有六大類營養物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養物質都是人體所必需的．
解答：米飯、饅頭等食品中含豐富的糖類；蔬菜和水果中含維生素較多；奶、蛋、魚、肉等含蛋白質豐富；花生、芝麻、等含豐富的脂肪，超市中銷售的金龍魚色拉油屬于油脂類．
故選：D
點評：掌握食物含有的六大類營養物質，了解不同的營養物質在不同食物中的含量，結合題意解答．