Question

小明將一根新鮮的黃瓜切成若干薄片后，分別浸泡在清水和濃鹽水中，則哪種液體中的黃瓜薄片會失水變軟（ ）
A．只有清水
B．只有濃鹽水
C．兩者都會
D．兩者都不會

Answer 1

【答案】分析：此題涉及植物細胞吸水和失水的原理，植物細胞內外存在濃度差，細胞就會吸水或失水而發生變形．可據此作答．
解答：解：A清水可以保持植物細胞的正常形態，植物細胞在清水中不會吸水也不會失水，因此黃瓜薄片在清水中不會變軟．故A錯誤．
   B濃鹽水的濃度大于黃瓜細胞內的濃度，因此黃瓜細胞會失水而變形，黃瓜薄片會失水而變軟．故B正確．
故選：B
點評：此題要求深入理解植物細胞吸水和失水的而原理，此類題目涉及的較少，要注意此知識點．注意只是的積累，才能從容應對各種問題．