Question

【題目】制作面包的面粉主要來自小麥種子結構的( )
A.胚根
B.胚乳
C.胚芽
D.子葉

Answer 1

【答案】B
【解析】解：面粉是由小麥加工而來。小麥是單子葉植物，其種子的結構包括：種皮、胚乳和胚三部分，種皮起保護作用，胚乳里貯存著營養(yǎng)物質，面粉主要是小麥的胚乳加工來的，胚包括胚根、胚芽、胚軸和一片子葉，胚根將來發(fā)育成根，胚芽將來發(fā)育成莖和葉，胚軸將來發(fā)育成連接莖和根的部位，子葉將胚乳里的營養(yǎng)物質轉運給胚根、胚芽、胚軸，選B 。
所以答案是：B
【考點精析】解答此題的關鍵在于理解種子的結構的相關知識，掌握蠶豆種子：種皮、胚（胚芽、胚軸、胚根、子葉;玉米（果實）種子：（果皮和）種皮、胚、（胚芽、胚軸、胚根、子葉（1片））、胚．