Question

【題目】肥胖的人在減肥時，其最終目的主要是大量消耗掉體內的（　　）
A.糖
B.脂肪
C.蛋白質
D.維生素

Answer 1

【答案】B
【解析】解：脂肪是重要的貯能物質，能提供能量，但通常是貯存備用，減肥的主要原因是增加脂肪的消耗，起到減肥效果．
故選：B
【考點精析】解答此題的關鍵在于理解糖類、脂肪、蛋白質的作用的相關知識，掌握脂肪：人體內主要的儲能物質；糖類：人體內主要的供能物質；蛋白質：為生長發育以及受損細胞的修復和更新提供原料，以及對食物中的營養物質的理解，了解富含脂肪的食物：花生、動（植）物油、肥肉、大豆等；富含糖類的食物：蔗糖、大米、小麥、饅頭、馬鈴薯、紅薯等；含蛋白質的食物：奶、蛋、魚、肉．