Question

如圖是人體消化系統的模式圖．
（1）口腔部的消化腺是[

1

]

唾液腺

，它分泌的消化液能將部分

淀粉

分解成

麥芽糖

．
（2）人體最大的消化腺是[

3

]

肝臟

，它能分泌

膽汁

，暫時儲存在

膽囊

中，進入消化道后對

脂肪

有乳化作用．
（3）消化道中最膨大的部分是[

10

]

胃

，三大類營養物質中的

蛋白質

在此開始被消化．
（4）消化吸收的主要場所是[

13

]

小腸

，經過此處消化和吸收后的食物殘渣將推入[

12

]

大腸

，最后糞便通過[

14

]

肛門

排出體外．

Answer 1

分析：本題考查的是消化系統的組成以及位置和功能，首先明確圖中各部分的結構名稱．1唾液腺、2咽、3肝臟、4膽囊、5十二指腸、6盲腸、7闌尾、8口腔、9食道、10胃、11胰腺、12大腸、13小腸、14肛門

解答：解：（1）在消化系統中，口腔內含有唾液腺，唾液腺能分泌唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，能對淀粉進行初步消化，將淀粉消化成麥芽糖．
（2）肝臟屬于大消化腺，能分泌膽汁，分泌的膽汁首先進入膽囊進行儲存，然后進入消化道．膽汁中不含有消化酶，但能對脂肪起乳化作用，將較大的脂肪微粒乳化成較小的脂肪微粒．
（3）胃呈囊狀，具有較大的伸展性，成年人的胃能容納2升左右的食物，所以胃是消化道中最膨大的部分．胃能分泌胃液，胃液中含有胃蛋白酶，能將蛋白質進行初步消化．
（4）小腸消化和吸收的面積大；在消化道內最長，長約5-6米；小腸內表面有許多小腸絨毛；腸腺分泌腸液．小腸內含有胰液、膽汁等多種消化液；小腸絨毛壁、毛細血管壁都只有一層上皮細胞構成，有利于吸收營養成分．所以，小腸是消化和吸收的主要場所．經過小腸消化和吸收后的食物殘渣（即糞便）進入大腸，經肛門排出體外．
故答案為：（1）1；唾液腺；淀粉；麥芽糖
（2）3；肝臟；膽汁；膽囊；脂肪
（3）10；胃；蛋白質
（4）13；小腸；12；大腸；14；肛門

點評：消化系統的組成以及功能是考查的重點，可結合著具體的圖示掌握．