Question

在人的口腔中含有的能將淀粉分解成麥芽糖的酶是（ ）
A．腸蛋白酶
B．胰淀粉酶
C．唾液淀粉酶
D．腸淀粉酶

Answer 1

【答案】分析：此題考查的是各種消化液中含有的消化酶的分解作用．
解答：解：唾液里面含有唾液淀粉酶，能把淀粉初步消化為麥芽糖，因此，口腔周圍的唾液腺分泌的唾液進入口腔，內含 唾液淀粉酶，能把淀粉初步分解成麥芽糖．
故選：C．
點評：注意膽汁的作用，因它不含消化酶，只能把脂肪乳化成脂肪微粒，進行物理消化．