Question

9．如圖是人體消化系統結構示意圖，請據圖回答有關問題：
（1）①內唾液中，含有唾液淀粉酶，能促進淀粉分解．
（2）⑩是肝臟，它是人體最大的消化腺，能分泌膽汁．膽汁中不含消化酶，卻能使脂肪乳化成脂肪微粒，增加脂肪和脂肪酶的接觸面積，有助于脂肪消化．
（3）消化食物和吸收營養的主要場所是小腸，⑨咽既是空氣的通道又是食物的通道．

Answer 1

分析 消化系統包括消化道和消化腺．圖中①口腔，②食道，③胃，④胰腺，⑤大腸，⑥小腸，⑦肛門，⑧唾液腺，⑨咽，⑩肝臟，11膽囊，12十二指腸，13盲腸，14闌尾．

解答 解：（1）①口腔中的唾液中含有唾液淀粉酶，能把淀粉轉化成麥芽糖；
（2）⑩肝臟是人體最大的消化腺，能分泌膽汁，乳化脂肪，促進脂肪的消化；
（3）消化食物吸收養料的主要場所是⑥小腸，小腸是消化道中最長的一段，且上面有皺襞和小腸絨毛，加大了消化食物和吸收營養的面積；小腸內有小腸腺分泌的腸液，還有胰腺分泌的胰液通過胰管流入小腸，肝臟分泌的膽汁通過膽管流入小腸，利于消化食物；小腸絨毛壁、毛細血管壁和毛細淋巴管壁都很薄，有利于營養物質的吸收．因而小腸是消化食物和吸收營養的主要場所，它的起始端是十二指腸．咽既是空氣的通道又是食物的通道．
故答案為：（1）唾液淀粉酶；淀粉分解．
（2）肝臟；脂肪乳化成脂肪微粒．
（3）小腸；咽．

點評 解答此題的關鍵是知道消化系統的組成及各部分的作用，可結合著消化系統的組成圖示掌握．