Question

15．解剖蠶豆種子時，剝去種皮后剩余的部分稱為（　　）

• A． 子葉
• B． 胚
• C． 胚芽

Answer 1

分析 蠶豆種子的結構包括種皮（有保護作用）、胚乳（部分種子含有，用于儲存營養物質）和胚（包括胚根、胚芽、胚軸、子葉）．圖示①子葉，②胚芽，③胚軸，④胚根，合稱胚．

解答 解：蠶豆的形狀像腎，顏色呈綠色或黃褐色，蠶豆種子由種皮和胚組成，種皮質地堅硬，有保護作用，種皮里面是胚，胚由胚芽、胚軸、胚根和兩片肥大的子葉組成，子葉中儲存有豐富的營養物質，胚中有兩片子葉的植物我們稱為雙子葉植物，因此解剖蠶豆種子時，剝去種皮后剩余的部分稱為胚．
故選：B

點評 胚是種子的主要結構，它包括胚芽、胚軸、胚根和子葉．