Question

【題目】在制作糖拌番茄時，加入食糖并攪拌，發現盤中的汁液增多了，這些汁液主要來自細胞中的（　　）

A.細胞壁B.液泡C.細胞核D.細胞膜

Answer 1

【答案】B

【解析】

液泡：保持細胞的滲透壓和膨脹狀態，內有水、糖類等一些酸、甜、苦、辣、咸味的物質。

A．細胞壁位于細胞的最外面，起到保護和支持作用，不符合題意。

B．植物的細胞中具有液泡，液泡里面有細胞液，細胞液內溶解著酸、甜、苦、辣、咸味的多種物質及色素，糖拌番茄時流出的液汁主要來自于番茄細胞液泡內的細胞液，符合題意。

C．細胞核內含遺傳物質，對生物的遺傳具有重要的意義，不符合題意。

D．細胞膜能控制物質的進出，也有保護作用，不符合題意。