Question

下列各圖中，能正確表示健康成人合理膳食中各種食物配置比例正確的是

A.                B.                 C.                  D.

Answer 1

A

試題分析：合理營養的含義是，由食物中攝取的各種營養素與身體對這些營養素的需要達到平衡，既不缺乏，也不過多，根據平衡膳食寶塔，均衡的攝取五類食物，平衡膳食寶塔”是根據平衡膳食的原則轉化成各類食物的大致比例，并以直觀的寶塔形式表示出來，在“平衡膳食寶塔”底層的食物需要量多，越往上需要量越少，最頂端需要量最少，由下往上①層為谷物類，主要提供淀粉等糖類，能提供能量，②層為瓜果蔬菜類主要提供維生素、無機鹽，③層為肉類等動物性食品，④層為奶制品、豆制品，③④層主要提供蛋白質，⑤層為油脂類，可見A符合題意。
點評：此題為基礎題，較易，解答此類題目的關鍵是理解合理營養及平衡膳食寶塔的含義。