Question

病人不能正常進食時，往往需要點滴

葡萄糖

 液，這是因為它能為人體提供能量．貯存在人體內的脂肪也是供能物質，只不過，一般是人體的

備用

能源物質．

Answer 1

分析：食物中含有六大類營養物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，蛋白質、糖類、脂肪能提供能量，水、無機鹽、維生素不能提供能量．

解答：解：糖類是人體最重要的供能物質，人體的一切活動，包括學習、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要來自糖類，糖類主要從食糖、谷類、豆類和根莖類等食物中獲得．病人不能從食物中獲得糖類時，需要點滴葡萄糖，供人體各項生命活動的需要．而脂肪是備用能源，一般儲存在皮下備用，蛋白質是構成人體細胞的基本物質，對于細胞的修復和更新有重要意義．
故答案為：葡萄糖；備用

點評：此題考查學生對人體需要的主要營養物質及其作用的理解，是基礎題，難度較小．