Question

（2008?無錫）預防貧血可食用（　　）

A．加碘食鹽

B．鐵強化醬油

C．AD鈣奶

D．補鋅口服液

Answer 1

分析：無機鹽在人體內的含量不多，僅占體重的4%左右．無機鹽對人體非常重要，它是構成人體組織的重要原料．

解答：解：血液中紅細胞的數量過少或血紅蛋白的含量過低都叫貧血．鐵是構成血紅蛋白的一種成分，人體缺鐵會使血紅蛋白的合成發生障礙，從而使人體內血紅蛋白的含量過低，導致貧血，出現頭暈、乏力等貧血癥狀．據此可知，多吃含鐵豐富的食物能預防貧血．可見B符合題意．
故選：B

點評：無機鹽的種類很多，不同的無機鹽對人體有不同的作用．