Question

胡蘿卜素有“小人參”之稱，在結構層次上屬于（ ），常食能有效預防（ ）
A．營養器官    夜盲癥
B．生殖器官    佝僂病
C．營養器官    腳氣病
D．生殖器官    壞血病

Answer 1

【答案】分析：此題考查的是植物的營養器官與生殖器官識別和胡蘿卜素的營養作用．
解答：解：器官是指由不同的組織按照一定的次序結合在一起構成的行使一定功能的結構，綠色開花植物是由根、莖、葉、花、果實、種子六大器官組成的．根、莖、葉為營養器官，花、果實、種子為生殖器官．胡蘿卜是根，含有胡蘿卜素，屬于營養器官；植食性食物胡蘿卜中雖不含維生素A，但含有的胡蘿卜素可以在人體內轉化成維生素A．維持人的正常視覺，人體缺乏維生素A，會引起夜盲癥．
故選：A．
點評：解此題的關鍵是理解掌握根、莖、葉為營養器官，花、果實、種子為生殖器官和胡蘿卜素的營養作用．