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【題目】在消化酶的催化作用下,食物中的蛋白質最終分解成(  )

A. 葡萄糖B. 脂肪酸C. 氨基酸D. 甘油

【答案】C

【解析】

通過各種消化液中消化酶的作用,使食物中的各種成分分解為可以吸收的營養物質的過程叫消化。

蛋白質的消化是從胃開始的,當食物中的蛋白質進入胃以后,在胃液的作用下進行初步消化后進入小腸,小腸里的胰液和腸液含有消化糖類、脂肪和蛋白質的酶,在這些酶的作用下,蛋白質被徹底消化為氨基酸。

故選:C

練習冊系列答案
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