分析：可以從變態發育的特點和青蛙的發育過程方面來切入．
解答：解：變態發育指動物在胚后發育過程中，形態結構和生活習性上所出現的一系列顯著變化．幼體與成體差別很大，而且改變的形態又是集中在短時間內完成，這種胚后發育叫變態發育．兩棲類的變態發育要經過四個時期，如青蛙：受精卵（水中）--蝌蚪（水中）--幼蛙（水中）--成蛙（陸水），其中幼體和成體的根本區別是呼吸方式，幼體用鰓呼吸，成體用肺呼吸，皮膚也能輔助呼吸．青蛙屬于變態發育．奶牛屬于哺乳動物，蛇屬于爬行動物，麻雀屬于鳥類，都不屬于變態發育．
故選A．
點評：解答此類題目的關鍵是知道變態發育一般指昆蟲綱與兩棲動物的發育方式．
