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下列我們常吃的蔬菜中主要食用部位是果實的是（）

A.馬鈴薯 B.包菜 C.花椰菜 D.番茄

【答案】

【解析】

試題分析：一株完整的綠色開花植物體由根、莖、葉、花、果實和種子六大器官構成，馬鈴薯食用的是屬于植物的地下莖，包菜食用的是植物的葉，花椰菜食用的是植物的花，番茄食用的是植物的果實。

考點：本題考查的是綠色開花植物體的六大器官。

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科目：初中生物 來源： 題型：

下列我們常吃的蔬菜中主要食用部位是果實的是（　　）

A．馬鈴薯

B．包菜

C．花椰菜

D．番茄

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科目：初中生物 來源： 題型：閱讀理解

閱讀下列短文，回答有關問題：
材料一：很早以前，古希臘、古羅馬和阿拉伯的醫生，用動物肝臟能夠治療夜盲癥，這種病也就是我們常說的“雀目”．我國古代名醫孫思邈在他的醫書中也提出用豬肝治療這種病．他還提出用谷白皮熬粥可防“食米區病”，也就是現在的腳氣病．
材料二：1947年，葡萄牙航海家達?伽馬，在經過好望角去印度的航行中，同船的160名水手就有100人被壞血病奪去生命．但后來船員們知道吃一些水果或蔬菜，哪怕是野果或野菜就可以來治療這種疾病．
（1）從材料一可以看出，動物肝臟里含有

，所以可以治療夜盲癥．谷物的種皮含有

，所以可以治療腳氣病．
（2）從材料二可以看出，水果或蔬菜里含有

，可以防治壞血病．蔬菜中的菠菜、韭菜、南瓜等可以預防夜盲癥，這是因為這些植物性食物中含有豐富的

，它在人體內可以轉化為

．
（3）總之，從上面的資料可以看出

對人體的主要作用是其他營養物質所不能代替的．

、

都是組成細胞的主要有機物，并且能為生命活動提供能量．

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科目：初中生物 來源：同步題 題型：填空題

閱讀下列短文，回答有關問題
材料一：很早以前，古希臘、古羅馬和阿拉伯的醫生，用動物肝臟能夠治療夜盲癥，這種病也就是我們常說的“雀目”。我國古代名醫孫思邈在他的醫書中也提出用豬肝治療這種病。他還提出用谷白皮熬粥可防“食米區病”，也就是現在的腳氣病。
材料二：1947年，葡萄牙航海家達·伽馬，在經過好望角去印度的航行中，同船的160名水手就有100人被壞血病奪去生命。但后來船員們知道吃一些水果或蔬菜，哪怕是野果或野菜就可以來治療這種疾病。

（1）從材料一可以看出，動物肝臟里含有          ，所以可以治療夜盲癥。谷物的種皮含有          ，所以可以治療腳氣病。
（2）從材料二可以看出，水果或蔬菜里含有          ，可以防治壞血病。蔬菜中的菠菜、韭菜、南瓜等可以預防夜盲癥，這是因為這些植物性食物中含有豐富的          ，它在人體內可以轉化為          。
（3）總之，從上面的資料可以看出        對人體的主要作用是其他營養物質所不能代替的。          、          、          都是組成細胞的主要有機物，并且能為生命活動提供能量。

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科目：初中生物 來源： 題型：

請用你所學的生物學知識，解釋下列現象：

(1)病人不能正常進食時，需要點滴葡萄糖，是因為_____________________。

(2)不愛吃蔬菜的同學，牙齦會出血的原因是____________________________ 。

(3)偏遠貧困山區的孩子，易得雞胸“X”形或“O”形腿，這是因為他們吃的食物中長期缺少含______________的無機鹽和維生素_____________________。

(4)火腿腸是我們日常生活中常食用的一種食物，從食品安全的角度考慮，應首先關注包裝袋說明上的_____________________。有些火腿腸添加某些物質可以防治疾病，如加碘食鹽可防治______________，鐵化醬油可以防治_______________________。

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