Question

【題目】饅頭中的淀粉在消化道內分解為葡萄的過程中，無直接作用的是

A.唾液 B.牙齒 C.大腸 D.胰液

Answer 1

【答案】C

【解析】

試題分析：饅頭在口腔里通過牙齒的咀嚼和舌的攪拌，變成了饅頭碎屑，然后在的唾液淀粉酶的作用下被初步消化成麥芽糖，當達到小腸后，由于小腸中含有腸液和胰液等多種消化液，可以消化多種食物，故淀粉在小腸內被最終消化成葡萄糖，因此參與淀粉消化的有唾液、牙齒和胰液。大腸只是吸收部分物質，不消化食物，因此與淀粉的消化無直接作用。故C符合題意。