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下列說法正確的是( )
A.蘑菇和腐生細(xì)菌一樣,能分解枯枝敗葉,有利于自然界中的物質(zhì)循環(huán)
B.酵母菌只能生活在有氧的環(huán)境中
C.霉菌都是對人體不利的,如黃曲霉還可能致癌
D.春天可以到野外采拾真菌,野外的真菌鮮美,可以隨意食用
【答案】分析:此題主要考查的是真菌在自然界中的作用以及與人類的關(guān)系,據(jù)此解答.
解答:解:A、蘑菇屬于大型真菌,腐生的細(xì)菌、真菌等微生物能分解動(dòng)植物的遺體遺物,它們能將動(dòng)植物尸體、糞便中的有機(jī)物分解成二氧化碳、水和無機(jī)鹽等,歸還到大自然中,被綠色植物再利用來制造有機(jī)物.可見,腐生細(xì)菌、真菌等微生物作為分解者促進(jìn)了自然界中的物質(zhì)循環(huán).符合題意.
B、酵母菌在有氧、無氧的條件下都能生活,如在有氧的條件下,能把葡萄糖分解成二氧化碳和酒精;在有氧的條件下,能把葡萄糖分解成二氧化碳和水.不符合題意.
C、有的真菌對人類是有利的,如曲霉在制醬的過程中具有重要作用.有的真菌對人類是有害的,如黃曲霉還可能致癌,不符合題意.
D、蘑菇屬于大型真菌,有的可以食用,有的有一定的毒性,不能食用,因此在林中采集蘑菇時(shí),要注意鑒別無毒后方可食用.鑒別蘑菇的方法很多,主要是看形狀,觀顏色,聞氣味.毒蘑菇一般比較黏滑,菌蓋上常沾些雜物或生長一些像補(bǔ)丁狀的斑塊,菌柄上常有菌環(huán),無毒蘑菇很少有菌環(huán).一般有毒蘑菇的顏色比可食用蘑菇鮮艷,蘑菇傘上多呈紅紫、黃色或雜色斑點(diǎn),無毒蘑菇多為咖啡、淡紫或灰紅色.有毒蘑菇往往有辛辣、惡臭及苦味,可食蘑菇則有蘑菇固有的香味,無異味.不符合題意.
故選:A
點(diǎn)評:這部分內(nèi)容是考試的重點(diǎn),要注意掌握.
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