Question

(3分)今天是我國的傳統節日——端午節。在這天，人們常要吃粽子，賽龍舟。
（1）粽子的主要原料是大米，大米的主要營養成分是         ，該成分主要貯存在水稻種子的           中。
（2）龍舟隊員一聽到鑼響，就奮力劃槳，這屬于         反射。

Answer 1

(1)淀粉(糖類)  胚乳    (2)復雜

大米中只要含淀粉，因為水稻是單子葉植物，所以營養物質儲存在胚乳中，龍舟隊員一聽到鑼響，就奮力劃槳，這是在非條件反射的基礎上通過后天的學習而形成的，是一種比較高級的神經調節方式，是在大腦皮質的高級中樞的參與下完成的。