A 分析：轉基因技術是指運用科學手段從某種生物中提取所需要的基因，將其轉入另一種生物中，使與另一種生物的基因進行重組，從而產生特定的具有變異遺傳性狀的物質．利用轉基因技術可以改變動植物性狀，培育新品種．也可以利用其它生物體培育出期望的生物制品，用于醫藥、食品等方面． 解答：基因工程制備胰島素既使用限制性內切酶從人的DNA中提取胰島素基因，再使用細胞工程，從大腸桿菌的細胞質中提取質粒，通過基因重組的方法將取出的目的基因與質粒，形成一個能表達出胰島素的DNA質粒．然后將質粒送回大腸桿菌，在大腸桿菌內，質粒通過表達轉錄與翻譯后，便產生出胰島素蛋白質，通過大腸桿菌的大量繁衍，便可大量生產出胰島素． 故選：A 點評：此題考查了人類利用轉基因技術生產胰島素．
